Zamiast traktować unijne i krajowe wymogi środowiskowe jako koszt czy konieczny obowiązek, Grupa Żabka przekuwa je w przewagę konkurencyjną. O redukcji emisji, systemie kaucyjnym i budowaniu biznesu wokół zrównoważonego rozwoju mówiła podczas śniadania prasowego na konferencji Impact’26 w Poznaniu Joanna Kasowska, Quality Standards & Climate Protection Director w Grupie Żabka.

Dyskusja pokazała, że w przypadku największej sieci sklepów convenience w Polsce działania środowiskowe przestają być odrębnym elementem Strategii Odpowiedzialności (ESG), a stają się częścią modelu biznesowego. Żabka coraz mocniej podkreśla, że cele klimatyczne mają być jednocześnie elementem efektywności operacyjnej i finansowej. Taki kierunek wpisuje się także w szerszą strategię grupy, w której agenda ESG uznawane jest za jeden z czterech kluczowych czynników wzrostu biznesu.

Ważna kwestia energii

Joanna Kasowska podkreślała, że przy skali działania Grupy Żabka kwestie środowiskowe trudno dziś rozpatrywać wyłącznie w kategoriach odpowiedzialności społecznej.

– Pracujemy nad minimalizacją emisji gazów cieplarnianych, gospodarką obiegu zamkniętego i ograniczaniem wpływu na utratę bioróżnorodności. Ale przy tak dużej sieci mówimy też o ogromnych kosztach operacyjnych. Dlatego działania środowiskowe są dla nas nie tylko sposobem ograniczania wpływu na otoczenie, ale również elementem efektywności kosztowej – wskazywała.

Dane przedstawione przez firmę pokazują skalę prowadzonych działań. W 2025 roku Żabka ograniczyła emisje związane z własnymi operacjami o 34,9 proc. względem roku bazowego 2020, przekraczając przyjęte wcześniej cele redukcyjne. W praktyce jednym z kluczowych elementów tego procesu okazało się zwiększanie udziału energii odnawialnej. Jak mówiła Kasowska, obecnie pokrywa ona 95 proc. zapotrzebowania energetycznego operacji własnych, co oznacza redukcję emisji rzędu około 17 tys. ton.

Jeszcze większy efekt widoczny jest po stronie sieci franczyzowej. Według danych przedstawionych podczas spotkania energia odnawialna odpowiada za około 40 proc. zużycia energii w tym obszarze, co przekłada się na ograniczenie emisji o ponad 150 tys. ton.

Te liczby wpisują się w szerszy program dekarbonizacji. W raporcie rocznym Grupa Żabka wskazuje, że rozwija działania obejmujące m.in. modernizację floty własnej, inwestycje w efektywność energetyczną, rozwój narzędzi do obliczania śladu węglowego produktów oraz współpracę z dostawcami nad ograniczaniem emisji w całym łańcuchu wartości.

System kaucyjny przed czasem

Ważnym elementem otoczenia biznesu są zmieniające się regulacje. Zdaniem przedstawicielki Żabki nowe wymogi nie powinny być postrzegane wyłącznie jako obciążenie.

– Patrzymy na regulacje nie jako na wyzwanie, ale jako na szansę. Staramy się być zawsze krok przed nimi i zastanawiać się, jak przełożyć wymagania regulacyjne na przewagę konkurencyjną dla firmy i klienta – mówiła Joanna Kasowska.

Takie podejście widoczne jest m.in. przy wdrażaniu systemu kaucyjnego. Jak wynika z informacji Grupy Żabka, przygotowania do jego wdrożenia trwały kilka lat i objęły ponad 200 osób, stworzenie 70 nowych procesów operacyjnych oraz modyfikację wielu systemów IT.

Firma rozpoczęła projekt od pilotaży w kilku miastach, testując rozwiązania w rzeczywistych warunkach działania sklepów. Ostatecznie od października 2025 roku system został wdrożony w niemal całej sieci, obejmując ok. 12 tys. punktów.

Podczas śniadania prasowego Joanna Kasowska zwracała uwagę, że system kaucyjny ma znaczenie nie tylko środowiskowe. Może stać się także narzędziem budowania relacji z klientami i zwiększania ruchu w sklepach.

– Zapewniliśmy konsumentom blisko 12 tys. miejsc zbiórki. Wspieramy powszechność systemu, ale dla nas jest to także biznes. Klient przychodząc do sklepu oddając butelki , często robi tam także zakupy. Dla naszych franczyzobiorców oznacza to m.in. budowanie lojalności klienta – podkreślała.

To podejście oddaje sposób myślenia firmy o transformacji środowiskowej. Dla Żabki zrównoważony rozwój nie ma być wyłącznie odpowiedzią na oczekiwania regulatorów lub inwestorów. Coraz wyraźniej staje się narzędziem organizowania całego modelu działania, od logistyki i energii po codzienne relacje z klientami.

Krzysztof Ratnicyn